Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!

Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!  Am liebsten mache ich lustige Jello-Aufnahmen, und ich habe heute eine tolle für Sie! Ich dachte darüber nach, wie hübsch die Oberseite (oder technisch die Unterseite) eines Ananas-Auflauf-Kuchens ist, und mir wurde klar, dass dies die perfekte Methode und der perfekte Geschmack für einen Jello-Schuss wäre. Ich wusste es nicht, aber anscheinend spielt rohe Ananas nicht gut mit Gelatine (es hat ein Enzym namens Bromelain, das die Gelatine aufbricht). Sie müssen also zuerst Ihre Ananasringe kochen, damit sie schön und hübsch bleiben mir! Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!  Ananas auf den Kopf Jello Shot, macht 8

1 1/4 Tasse Ananassaft
1/4 Tasse Butterscotch-Schnaps
1/2 Tasse Vanille- oder Kuchenwodka
2 Packungen Normalgelatine
frische Ananas
Maraschino-Kirschen
Silikonkreisformen
Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!  Gießen Sie Ihren Ananassaft in einen Topf und erwärmen Sie sich bei mittlerer Hitze (lieben Sie diesen rosafarbenen Topf nicht ?). Wenn der Saft warm ist, streuen Sie Ihre Gelatine ein und rühren Sie um, bis sich der Saft aufgelöst hat. Lassen Sie Ihren Saft nicht zum Kochen kommen! Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!  Während sich Ihre Gelatine auflöst, schneiden Sie acht 1/2 “dicke Ananasscheiben mit einem Messer in Kreise, die etwas größer sind als Ihre Silikon-Kreisformen. Wenn sie gekocht werden, schrumpft die Ananas ein wenig, sodass sie nach dem Garen einfach in die Form passen sollten. Schneiden Sie einen kleineren Kreis in der Mitte der Ananas für die Kirsche (oder Sie können auch Kreisschneider verwenden ) und backen Sie Ihre Ananasscheiben für 3 Minuten in der Mikrowelle (oder kochen Sie sie einige Minuten im Ofen). Lassen Sie die Ananas ein wenig abkühlen, während Sie den nächsten Schritt ausführen. Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!  Sobald die Gelatine in Ihrem Saft aufgelöst ist, fügen Sie Wodka und Schnaps hinzu und rühren Sie zusammen. Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!  Platzieren Sie Ihre Ananasringe am unteren Rand jeder Form und fügen Sie eine Kirsche in die Mitte hinzu. Füllen Sie die Saftmischung auf jeden Ring und stellen Sie sie für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank. Sobald sie fest sind, können Sie sie herausnehmen! Ich habe auch eine halbe Kirsche darauf gelegt, um ihnen etwas Höhe auf dem Teller zu geben. Sofort servieren. Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!  Ananas auf den Kopf Kuchen Jello Shots!  Lecker !! Der Ananasring oben verleiht dem Wackelpudding einen schönen saftigen Geschmack, und der Butterscotch-Schnaps ahmt die braune Zuckerkaramelisierung nach, die auch im echten Kuchen vorkommt. Mein Mann Todd ist immer mein Jello-Shot-Geschmackstester und er hat die Aromen dieses Geschmacks wirklich geliebt. Abgesehen davon, wie lecker sie sind, sehen sie auch sooo hübsch aus, nur wenn sie auf dem Teller sitzen – genau wie das echte! xo. Laura

Credits // Autor und Fotografie: Laura Gummerman. Mit A Color Story Desktop bearbeitete Fotos.

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