Dark 'n Stormy Popsicles

Dark 'n Stormy Popsicles  In letzter Zeit war ich so heiß, dass ich nur einen einzigen kalten und kalten Drink getrunken habe, wie Smoothies, Salate, gefrorene Getränke und gefrorene Desserts. Ich liebe versoffene Eis am Stiel, weil ich damit zwei meiner Lieblingssachen kombinieren kann: Cocktails und Dessert. Ganz zu schweigen davon, dass es eine so leckere und clevere Art ist, sich abzukühlen. Ich habe mir einen meiner Lieblingssommerdrinks, den Dark’n Stormy, neu vorgestellt und ihn in etwas Dunkeles und Frostiges verwandelt.

Dark 'n Stormy Popsicles  Dark ‘n Stormy Popsicles macht 10 Eis-Pops

12 Unzen. Ingwer Bier

1/2 Tasse dunkler Rum (wie Gänschen)

1/4 Tasse Ingwer Sirup

2 Unzen. frischer Limettensaft

10 Kalkräder

Ingwer

1 Tasse Zucker

Mixer oder Entsafter

Eis Pop Schimmel

Dark 'n Stormy Popsicles  Ingwer-Sirup zu Hause herzustellen ist relativ einfach. Sobald Sie es tun, werden Sie sich fragen, warum Sie es überhaupt gekauft haben. Einige Rezepte für Ingwer-Sirup bestehen normalerweise aus gehacktem Ingwer und einfachem Sirup auf dem Herd, aber ich habe eine andere Art, es herzustellen. Im Grunde mache ich Ingwer-Saft und füge Zucker hinzu. Wenn Sie einen Entsafter zu Hause haben, erleichtert dies die Arbeit, da Sie ihn dort durchlaufen können. Ich weiß nicht, also habe ich tatsächlich meinen Mixer benutzt. Ich schälte und schnitt ein mittelgroßes Stück Ingwer in dünne Scheiben und legte es mit 1/2 Tasse Wasser in meinen Mixer. Verarbeiten Sie es in der Höhe und gießen Sie es dann durch ein feinmaschiges Sieb. Kombinieren Sie den Ingwer-Saft mit gleichen Teilen Zucker. Wenn Sie möchten, dass Ihr Ingwersirup weniger scharf ist, verdoppeln Sie die Zuckermenge. Ich liebe diese Methode zur Herstellung von Ingwer-Sirup, weil sie ein viel stärkeres, schärferes und frischeres Produkt ergibt.

Dark 'n Stormy Popsicles  Gießen Sie Ihr Ingwer-Bier in eine Schüssel und rühren Sie, um etwas Kohlensäure freizusetzen. Versuchen Sie, ein gutes würziges Ingwerbier zu bekommen. Ich mag dieses, weil es alles natürlich ist und einen würzigen, kühnen Geschmack hat. Als nächstes fügen Sie Ingwer Sirup, Limettensaft und dunklen Rum in die Schüssel und rühren. Ich fügte dieser Mischung auch eine 1/2 Tasse Wasser hinzu, nur um sie zu verdünnen und um ein gutes Gefrieren zu gewährleisten.

Dark 'n Stormy Popsicles  Gießen Sie Ihre Mischung in Ihre Eis am Stielform und lassen Sie oben einen halben Zoll Platz, damit Sie sich während des Gefrierens und des Kalkrades ausdehnen können. Fügen Sie jeder Form ein Kalkrad hinzu, decken Sie sie ab, setzen Sie die Stöcke fest und senden Sie sie in den Gefrierschrank. Etwa 4-5 Stunden einfrieren lassen, aber über Nacht ist es immer am besten.

Dark 'n Stormy Popsicles  Dark 'n Stormy Popsicles  Dark 'n Stormy Popsicles  Dark 'n Stormy Popsicles  Dark 'n Stormy Popsicles  Ich weiß nicht, ob es nur so heiß ist oder ob es sich wirklich um die besten feigen Eis am Stiel handelt, die ich je gemacht habe. Diese sind sehr erfrischend, würzig, zitrisch und süß. Der frische Ingwer Sirup ist definitiv die magische Zutat in diesen und es lohnt sich, die besten Ergebnisse zu erzielen. Egal, ob Sie sich zum Kühlen, als Nachtisch bei Ihrer nächsten Party oder als Genuss am Pool verwöhnen lassen, sie werden jede Stunde zur Happy Hour machen! Ich hoffe, Sie genießen alle Ihren Sommer. Was machst du am liebsten, um cool zu bleiben? Ich hoffe, dass Sie diese in Ihre Liste aufnehmen werden! Bleib cool alle. xo – Natalie

Credits // Autor und Fotografie: Natalie Jacob. Fotos, die mit den NEUEN A Beautiful Mess-Aktionen bearbeitet wurden.

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