Dreifacher Schokoladenpudding (Crockpot)

Dreifacher Schokoladenpudding (Crockpot)  Ich bin ein Idiot für alles, was Schokolade im Allgemeinen betrifft, aber Schokoladenpudding, Vanillepudding und Potts de Creme machen mich in den Knien absolut schwach. Als ich hörte, dass man Pudding in einem Topftopf machen kann, musste ich es versuchen. Dreifacher Schokoladenpudding (Crockpot)  Dieser Schokoladenpudding ist ziemlich dick und dekadent. Ich habe es lieber über Nacht gekühlt und die Schlagsahne darauf ist ein Muss! Dieses Rezept enthält keinen zusätzlichen Zucker (außer dem, was möglicherweise bereits in der Schokolade enthalten ist), so dass Sie vor dem Servieren einen großen Schluck Sahne oder sogar Eis hinzufügen können. Dreifacher Schokoladenpudding (Crockpot)  Triple Chocolate (Crockpot) Vanillepudding, serviert 4-6.
. Rezept aus Hot Crock Chocolate Pudding .

or pavlova !) 12 Eigelb (Was tun mit Weiß? Machen Sie Angel Food Cake oder Pavlova !)
4 Tassen schwere Sahne
1/2 Teelöffel Salz
15-16 oz Schokolade (ich habe eine Mischung aus weißer, Milch und dunkler Schokolade verwendet)
Schlagsahne zum Garnieren

Legen Sie das Eigelb, die Sahne und das Salz in den Crockpot. Schneebesen gut kombinieren. Die Schokolade hacken und auch in den Crockpot werfen. Dreißig Minuten in der Höhe kochen. Dreifacher Schokoladenpudding (Crockpot)  Verwenden Sie einen hitzebeständigen Spatel, um die Mischung aufzurühren, und kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab. Kochen Sie jetzt zwei Stunden lang auf niedriger Stufe, rühren und schaben Sie die Seiten alle 20 Minuten herunter.

Sobald der Vanillepudding gekocht hat, kann er etwas körnig sein. (Meins war.) Den Pudding durch ein feinmaschiges Sieb passieren, überdecken und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Dreifacher Schokoladenpudding (Crockpot)  Ich fand heraus, dass der Crockpot für Vanillepudding eine etwas gröbere Textur erzeugte. Es war einfach nicht so seidig glatt wie andere Pudding / Puddings, die man auf dem Herd machen kann. (Obwohl dies viel weniger Beachtung fand; ich habe andere Dinge gekocht, während dies gerade im Crockpot lag.) Und dieser Vanillepudding war so lecker, dass ich mich nicht mit der Textur beschäftigte. Aber wenn Sie dies zu Hause machen, lassen Sie uns einen Kommentar und lassen Sie uns wissen, was Sie denken. Genießen! xo. Emma

Credits // Autor und Fotografie: Emma Chapman


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