Einfacher Sirup mit Geschmack – Vier Möglichkeiten

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Nichts gibt einem handgefertigten Cocktail einen Hauch von Laune wie gewürzter einfacher Sirup. Diese aromatisierten Sirupe sind wie ein sofortiges Upgrade für Cocktails, Sprudelwasser oder Eistee. Sie können sogar verwendet werden, um Eiskaffee, hausgemachtes Eis am Stiel oder Sno-Zapfen zu würzen!

Ich liebe es, kleine Mengen von einfachen Sirupen zusammenzustellen, um meiner neuesten Essenssucht nachzugeben (Mama braucht ihren würzigen Ingwer-Fix) oder mit DIY-Mixologie zu experimentieren. Sie können die gleiche einfache Methode und das gleiche Verhältnis verwenden, um einfachen Sirup in fast allen erdenklichen Geschmacksrichtungen herzustellen. Daher eignet sich dieses Heimwerkergeschäft ideal für kreative Köche und Mixologen wie mich.

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Versuchen Sie, mit saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und essbaren Blumen zu experimentieren, um fantastische Mischungen für handwerkliche Cocktails und Getränke herzustellen. Die Kombinationen können wirklich Spaß machen. Denken Sie an Lavendel-Vanille, Erdbeer-Ingwer oder Rosen-Hibiskus. Es gibt so viele coole Möglichkeiten!

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Alles was Sie brauchen, um einen aromatisierten, einfachen Sirup herzustellen, ist Zucker, Wasser, Aromastoffe, einen Topf und ein feinmaschiges Sieb . Dieser letzte Punkt ist der Schlüssel. Die Verwendung eines superfeinen Netzes hilft, feste Partikel wie Brocken und Fruchtfleisch von Ihrem Sirup fernzuhalten. Dadurch wird Ihr Sirup nicht nur schöner und schmackhafter, sondern auch länger im Kühlschrank. Ihr selbst gemachter Sirup sollte etwa drei bis sechs Monate im Kühlschrank frisch bleiben.

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Frischer Ingwer einfacher Sirup

1 Tasse Zucker
1 Tasse Wasser
4 Esslöffel frisch geriebener Ingwer

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Zitronen-Hibiskus-einfacher Sirup

3/4 Tasse Zucker
1/4 Tasse hellbrauner Zucker
1 Tasse Wasser
Saft und Schale aus einer frischen Zitrone
1/4 Tasse getrockneter Hibiskus

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Vanille-Bohnen-einfacher Sirup

1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse brauner Zucker
1 Tasse Wasser
1 Vanilleschote
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Honig-Safran-einfacher Sirup

1 Tasse Wasser
1/2 Tasse Honig
1/2 Tasse Zucker
1 Prise getrockneter Safran

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Kombinieren Sie die trockenen Zutaten in einem kleinen Topf.

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Fügen Sie flüssige Zutaten hinzu (mit Ausnahme von Vanille-Extrakt – der ganz am Ende zugefügt werden sollte) und lassen Sie ihn bei starker Hitze zum Kochen bringen, bis der Zucker gelöst ist. Bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten köcheln lassen.

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Die Feststoffe abseihen und verwerfen. (Außer dem Honig-Safransirup… Ich lasse die Safran-Blütenblätter gerne im Sirup, da sie so hübsch sind!) Extrakt hinzufügen, wenn verwendet.

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Lassen Sie die Flüssigkeit auf Raumtemperatur abkühlen, füllen Sie sie in die Flasche und kühlen Sie sie drei bis sechs Monate lang. Wenn Sie sich fragen, wo Sie niedliche Glasflaschen in die Hände bekommen können, habe ich hier meine gefunden .

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Um zu verwenden, schütteln Sie gut und fügen Sie dann einen Spritzer Sirup hinzu, um Soda, Cocktails, Eistee oder so ziemlich jede andere Flüssigkeit zu trinken, die Sie gerne mitnehmen möchten. Sie können auch mehr als einen Sirup verwenden, um schmackhafte Mischungen wie Safran-Vanille oder Ingwer-Hibiskus herzustellen. Meine persönliche Lieblingsart, gewürzte Sirupe zu genießen, ist Wodka, Mineralwasser und Crushed Ice.

Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Einfacher Sirup mit Geschmack - Vier Möglichkeiten  Ich hoffe, Sie haben eine tolle Zeit, Ihren eigenen supergeilen Cocktails in diesem Sommer zu mischen. Vergessen Sie nicht, diese bei Ihrem nächsten Party-Drink zu probieren. Sie wären in versoffenen Eis am Stiel , Wackelpudding oder gefrorenen Sangrias erstaunlich . Oh Junge – ist es schon glückliche Stunde? xo. Mary Helen

Credits // Autor und Fotografie: Mary Helen Leonard. Fotos bearbeitet mit den NEUEN A Beautiful Chaos Lightroom-Aktionen .

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