Elsies Pantry Makeover

Elsies Pantry Makeover  Zu Beginn dieses Jahres teilte ich mir in meinem Posting-Posting mit, dass unsere Speisekammer große Hilfe benötigte. Ich habe in den letzten Jahren viel Zeit damit verbracht, mir eine kreative Art der Renovierung einer viel größeren Speisekammer vorzustellen, aber am Ende habe ich nie einen Weg gefunden, sie größer zu machen. Manchmal ist es einfach nicht möglich und Sie müssen mit dem arbeiten, was Sie haben.

Also entschied ich mich, das Beste aus der kleinen Garderobe herauszuholen, indem wir sie komplett überarbeiten! Ich wünschte, ich hätte vorher ein ordentliches Foto gemacht, aber Sie können es sich vorstellen. Was wir vorher hatten, waren 3-4 sehr schmale, aber tiefe Regale. Unvermeidlich wurden die Dinge im Rücken vergraben und verlegt. Es war vollgestopft und vollgestopft. Unter den Regalen war es nur bis zum Boden offen. Vor Nova lagerten wir unsere Wasserflaschen und einige Tupperware dort unten. Da sie jedoch nach Hause kam, war es für sie zu einfach, irgendetwas dort unten zu erreichen, und wir wollten keinen offenen Speicher mehr, auf den sie unten zugreifen konnte. Um es einfach auszudrücken: Es war ein Chaos und wir haben nicht viel daraus gezogen.

Ich hatte einige andere Bereiche in der Küche, wie einen Metallwagen, in dem ich ein paar Smoothie-Pulver lagerte. Aber mit einem Kleinkind war es keine gute Idee, sie so niedrig zu halten.

Unser Ziel bei unserem neuen System war es, 1. die volle Vorratskammer zu nutzen und 2. Dinge „kindersicherer“ zu lagern.

Die andere große Änderung, die wir vorgenommen haben, ist, dass wir, seit wir mit Nova zu Hause sind, jetzt mindestens 1-2 Mahlzeiten pro Tag zu Hause essen … und viel Zeit, wenn wir zu Hause für alle drei Mahlzeiten essen. Dies ist viel mehr Kochen als vor der Elternzeit. Ein weiteres Ziel war es, unsere Sachen auf eine inspirierende Art und Weise aufzubewahren, damit wir motivierter sind, neue Rezepte auszuprobieren!

Elsies Pantry Makeover  Hier ist, wie alles angelegt ist.

Es gibt fünf Regale, die herausgezogen werden können, und einen Behälter an der Unterseite. In den fünf Behältern gibt es fünf verschiedene Kategorien (ich habe mich entschieden, sie nicht zu kennzeichnen, bis ich sie eine Weile benutzt habe, falls ich etwas bewegen muss). Das oberste Regal ist unser Cheat-Essen (dies ist im Wesentlichen für Freitagnacht und wirklich schlechte Tage – haha). Ich mag es, dass es so hoch ist, dass Sie es nicht wirklich sehen, wenn Sie nicht auf dem Trittleiter stehen. Ich halte auch unsere Nudeln da, weil die Behälter so groß sind. Im zweiten Regal sind alle unsere Backwaren. Wir backen nicht viel, aber da gibt es einige Dinge, die ich häufig benutze, wie Chiasamen und Xylit. Im nächsten Regal befindet sich das „gesunde“ Regal, das der Smoothieherstellung von Zutaten gewidmet ist. Eine meiner großen Beweggründe für das Bauen war, dass ich meine bunten Smoothie-Pulver vorher in einem offenen Wagen in unserer Küche aufbewahrt hatte. Da sie in Gläsern sind , war es nur eine Frage der Zeit, bis Nova ein riesiges Glas Rüben- oder Kurkumapulver zerbrochen hat, und so musste ich diese SCHNELL bewegen. Auf dem unteren Regal befinden sich alle unsere Körner, Hülsenfrüchte, Hafer, Quinoa … solche Dinge. Sie werden in Kunststoffbehältern von Ikea gelagert. Nova kann diese erreichen, ist aber bei weitem nicht so gruselig wie die Glasbehälter. Im Abfalleimer unten halten wir unsere sauberen, wiederverwendbaren Tücher für die Reinigung von Unebenheiten (wir verwenden diese anstelle von Papiertüchern) .

Elsies Pantry Makeover  Elsies Pantry Makeover  Ich mag diese Trockennahrungsmittelgläser zum Aufbewahren von Dingen, die wir immer wieder kaufen. Sie sind nicht zu groß und machen unsere Sammlung von Hafer- und Linsenpasta optisch ansprechend… haha! Ich benutze gerne einen Oldtimer-Etikettendrucker, um alle unsere Lebensmittel zu kennzeichnen.

Elsies Pantry Makeover  So sieht es von der Seite aus, wenn die Regale vollständig herausgezogen sind. Es ist SO einfach, den ganzen Weg nach hinten zu erreichen, und ich kann alles sehen, was wir haben, was das Einkaufen mit Lebensmitteln so viel effizienter macht.

Elsies Pantry Makeover  Und so sieht es aus, wenn sie alle eingedrückt werden.

Elsies Pantry Makeover  Hier sind meine Smoothiesachen. Ich verwende dieses Zeug, um goldene Lattes, Matcha, Smoothieschüsseln und manchmal auch kleine Leckereien wie selbstgemachte Larabars herzustellen. Jedenfalls bin ich froh, dass ich jetzt all das Zeug an einem Ort habe, an dem Nova es nicht erreichen kann, da es zerbrechlich und möglicherweise sehr unordentlich ist.

Elsies Pantry Makeover  Im nächsten Regal sind einige Backsachen. Hier lagern wir regelmäßig Zucker und Mehl, Schokoladenstückchen und Honig.

Elsies Pantry Makeover  Und im obersten Regal befindet sich unser “Cheat Night” -Stash. Es ist normalerweise voller Dinge wie Chips und Oreos. Ich finde es toll, dass es außer Sicht ist, wenn man nicht auf die Trittleiter klettert, weil ich es nicht anschauen will, wenn es keine betrügerische Nacht ist – haha. Ich muss diese Vorräte auffüllen, aber Sie haben die Idee!

Ich bin so glücklich, dass wir uns die Zeit genommen haben, diesen kleinen Schrank nützlicher zu machen! Es ist schon ungefähr einen Monat her, seit das Projekt fertiggestellt wurde, und unsere Speisekammer sieht immer noch genauso gut aus wie am ersten Tag, an dem ich es organisierte (was eher ein Beweis für das System ist als für meinen eigenen Unterhalt, versprochen – haha). Es ist eines der NÜTZLICHsten Projekte, die wir jemals in unserem Haus durchgeführt haben!

Vielen Dank fürs Lesen! Lassen Sie mich wissen, wenn Sie Fragen haben. xx – Elsie

Credits // Autor: Elsie Larson. Projekt (gebaut von): Collin DuPree. Fotos: Elsie und Jeremy Larson. Dies sind iPhone-Fotos, die mit Golden from A Color Story bearbeitet wurden!

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