Erdnussbutter und Kürbis-dunkle Schokoladen-Schalen

Erdnussbutter und Kürbis-dunkle Schokoladen-Schalen  Vor Jahren teilten wir uns, wie man selbstgemachte Erdnussbutterbecher herstellt . Welches ist immer noch eines meiner Lieblings-hausgemachte Bonbons, weil es so einfach ist. Ich dachte, ich würde eine andere Version für Friendsgiving ausprobieren, seit ich geplant hatte, eine Torte zuzubereiten, aber ich wollte trotzdem etwas mit Schokolade servieren, denn Schokolade ist urlaubsreif!

Erdnussbutter und Kürbis-dunkle Schokoladen-Schalen  Ich habe die Füllung nur ein wenig geändert, indem ich der Mischung etwas Kürbis und Gewürze beigemischt habe, und ich liebe es absolut, wie sie herauskamen, also dachte ich, ich würde teilen. Diese sind einfach in Ihrem Kühlschrank zu haben, wenn Sie ein wenig abholen oder eine lustige Sache für eine Versammlung mitnehmen müssen, da sie sehr einfach zu transportieren sind. Jeder bei unserem Friendsgiving schwärmte von ihnen. Sie sind sicher ein Publikumsliebling. 🙂

Erdnussbutter und Kürbis-dunkle Schokoladen-Schalen  Erdnussbutter und Kürbis dunkle Schokoladen-Tassen, macht 16-18 Mini-Muffin-Größen

12 Unzen. dunkle Schokoladenchips oder gehackte dunkle Schokolade
2 Teelöffel Olivenöl
1/4 Tasse Kürbispüree
3 Esslöffel Erdnussbutter
2 Esslöffel brauner Zucker
große Prise Zimt
2 Teelöffel grobes Meersalz für die Spitzen
16-18 Mini-Muffin-Liner

Kürbis, Erdnussbutter, braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel verrühren. Bereiten Sie dann Ihre Mini-Muffinpfanne vor, indem Sie die Liner hinzufügen.

In einer mikrowellenfesten Schüssel die Hälfte der Schokoladensplitter mit dem Öl schmelzen. Ich habe den besten Weg gefunden, Schokolade in der Mikrowelle zu schmelzen, indem sie 30 Sekunden schmelzen, rühren, weitere 30 Sekunden schmelzen, rühren und dies wiederholen, bis alles cremig wird. Sie können dies auch in einem Doppelkessel tun, wenn Sie die Mikrowelle nicht benutzen möchten. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie einen Esslöffel oder so (es ist nicht notwendig zu messen, ich gebe Ihnen nur eine Vorstellung davon, wie viel Sie einfüllen müssen) in jeden Cupcake-Liner. Schütteln Sie die Pfanne etwas, damit sich die Schokolade gleichmäßig verteilt, und fügen Sie dann einen gehäuften Teelöffel oder so (auch hier nicht die genaue Menge zu messen) der Kürbismischung hinzu. Dann noch etwas Schokolade darüber geben, damit die Kürbismischung vollständig bedeckt ist. Und zuletzt streuen Sie das Meersalz.

Erdnussbutter und Kürbis-dunkle Schokoladen-Schalen  Sobald die Schokolade erstarrt (gehärtet) ist, aus der Pfanne nehmen und in einem Behälter mit einem Deckel oder einem großen Reißverschlussbeutel aufbewahren. Yay für hausgemachte Süßigkeiten!

Wenn Sie es lieben, Süßigkeiten zu Hause zuzubereiten, probieren Sie doch mal unseren Dark Chocolate Mandelkrokant oder unsere Pfefferminz-Marshmallows. Beide sind festlich und bringen Sie in Urlaubsstimmung. xo. Emma

Credits // Autor: Emma Chapman.Fotografie: Amber Ulmer und Emma Chapman. Fotos, die mit den NEUEN A Beautiful Mess-Aktionen bearbeitet wurden.

Erdnussbutter und Kürbis-dunkle Schokoladen-Schalen

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