Selbstgemachte Erdnusbutter Tassen

Hallo Freunde! Ich wollte nur ein super einfaches hausgemachtes Süßigkeitenprojekt teilen, das zwei meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen beinhaltet: Schokolade und Erdnussbutter! Sie können diese Combo wirklich nicht schlagen. 🙂 Und ich weiß nicht alles über dich, aber ich könnte nicht aufgeregter sein, denn der Frühling fühlt sich an, als sei er endlich auf uns. Ich liebe alle warmen Wettermonate, daher ist das für mich ein Grund zum Feiern. Ein Grund mehr, einige süße hausgemachte Leckereien zusammen zu werfen.

Wir freuen uns, bei diesem Projekt mit ALDI zusammenzuarbeiten. Bei ALDI finden Sie nicht nur alle Zutaten dafür, sondern auch die Preise sind erschwinglich. Ich habe auch die Blumen in diesem Beitrag von dort bekommen. Ich liebe einen Lebensmittelladen, der auch Blumen trägt (holen Sie Ihre Lebensmittel und alle Ihre wöchentlichen Must-Haves ab und holen Sie sich auch ein kleines festliches Geschenk – gewinnen, gewinnen). Ich habe auch sehr gerne gesehen, wie viele Bio-Produkte sie tragen. Obwohl ich zugeben muss, handelt es sich in diesem Beitrag nicht um all ihre Bio-Artikel – es geht um hausgemachte Süßigkeiten. 🙂

Sie können diese einfach halten, indem Sie sie in Mini-Cupcake-Zwischenlagen zusammenstellen, oder Sie können mit diesen ausgefallenen Formen arbeiten und Formen erzeugen. Ich habe einige Frühlings-Ausstecher (auch von ALDI) verwendet, um Eier, Blumen, Karotten und einige andere lustige Formen zu erstellen. Ich erzähle Ihnen, wie das geht, wenn Sie Lust auf mich haben.

Selbst gemachte Erdnussbutter-Tassen, macht 15-20

3 Tassen SimplyNature Bio-Erdnussbutter
1 1/2 Tassen Baker’s Corner Konditorzucker (Puderzucker)
1 Teelöffel Salz
1 Packung (11,5 Unzen) halb süße Stückchen Baker’s Corner
3 Esslöffel Carlini-Gemüse- oder Rapsöl
Streusel und andere essbare Dekorationen für die Platten

Rühren Sie zuerst in einer Rührschüssel Erdnussbutter, Zucker und Salz zusammen, bis sie gut eingearbeitet ist.

Backen Sie ein Backblech oder Schneidebrett mit Wachspapier aus und verteilen Sie die Mischung auf der Oberfläche, bis sie etwa 1/2 Zoll oder etwas weniger dick und ziemlich gleichmäßig ist (dh die Bereiche sind nicht viel dicker als andere). Sobald Sie etwas verteilt haben (ein einfaches Stück Wachspapier oben auf die Mischung geben), rollen oder pressen Sie es in ein dünnes Blatt.

Mindestens eine Stunde einfrieren, länger ist auch in Ordnung. Sie können dies über Nacht verlassen, wenn Sie daran in Etappen arbeiten möchten oder es zusammen mit einer Feier zeitlich planen.

Legen Sie das gefrorene Blatt auf ein Schneidebrett und ziehen Sie das Wachspapier ab. Verwenden Sie Ausstechformen, um Formen auszuschneiden, und entfernen Sie diese Formen dann auf ein Backblech oder ein anderes Schneidebrett, das mit Wachspapier bedeckt ist. Wenn Sie bemerken, dass die Erdnussbutter-Mischung zu schwer zu verarbeiten ist (zu stark an den Ausstechformen kleben), können Sie sie entweder ein wenig in den Gefrierschrank werfen oder mit etwas mehr Puderzucker bestäuben.

Wenn Sie alle Formen ausgeschnitten haben, legen Sie sie wieder in den Gefrierschrank, während Sie die Schokolade zubereiten.

Kombinieren Sie in einer mikrowellenfesten Schüssel die Schokoladensplitter und das Öl. Mikrowelle für 30 Sekunden auf Hochtemperatur, dann gut umrühren. Mikrowelle erneut für 30 Sekunden, und dann glatt rühren. Wenn nötig, können Sie noch einige Sekunden lang Mikrowellen verwenden, aber eine Minute insgesamt hat mir gut getan.

Legen Sie nun die Erdnussbutter-Formen auf ein kabelgebundenes Kühlgestell. Gießen und verteilen Sie die Schokolade über die Formen, so dass sie über die Seiten läuft und die gesamte Form bedeckt. Wenn Sie möchten, dass auch die Böden bedeckt sind, können Sie die Formen eintauchen, aber ich habe festgestellt, dass das Gießen der Schokolade über den Tisch für mich am besten war.

Wenn die Schokolade noch nass ist, fügen Sie Streusel, Mini-Marshmallows, kleine Süßigkeiten oder andere essbare Dekorationen hinzu. Dies ist der spaßige Teil, also zögern Sie nicht, es wirklich zu versuchen!

Ich entschied mich auch dafür, weiße Formen zu verwenden, um einige meiner Formen zu skizzieren. Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie diese verzieren könnten. Sie können also kreativ werden oder das nutzen, was Sie zur Hand haben.

Sobald die Schokolade untergegangen ist, können Sie servieren und / oder essen. Diese können in Plastik eingewickelt werden, um verschenkt zu werden, oder einfach auf einer Platte auf einer Party aufgestellt werden. Denken Sie daran, dass die Schokolade, wenn sie warm wird, ebenso wie die Schokolade erweicht und schmilzt. Bewahren Sie alle nicht verzehrten Artikel an einem kalten Ort auf, z. B. in Ihrem Kühlschrank.

Nur ein paar Hinweise, falls Sie diese zu Hause machen möchten:

– Das obige Rezept macht aus 15-20 Erdnussbutter ‘Tassen’, weil es sehr viel davon abhängt, wie groß oder klein der Ausstecher ist. Ich habe ziemlich normale, mittelgroße Ausstechformen verwendet und 15 gemacht.

-Wenn Sie weniger herstellen möchten, können Sie dieses Rezept leicht halbieren oder eine beliebige Losgröße herstellen. Denken Sie daran, Sie wollen doppelt so viel Erdnussbutter wie Zucker.

– Sie können jedes Öl in der Schokolade verwenden, aber ich mag Öle mit leichteren Aromen, damit sie sich nicht von der Schokolade entfernt. Einige gute und preiswerte Optionen sind Pflanzenöl oder Rapsöl. Sie können jedoch grundsätzlich jedes Öl verwenden. Denken Sie daran, dass das Aroma (wie Olivenöl) durch einige hindurchkommen kann.

Das macht wirklich Spaß und ist super lecker – viel Spaß! xo. Emma

Credits // Autor und Fotografie: Emma Chapman. Fotos, die mit den NEUEN A Beautiful Mess-Aktionen bearbeitet wurden.

Selbstgemachte Erdnusbutter Tassen


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