Vegetarische Griddle-Sticks

Vegetarische Griddle-Sticks  Wenn Sie noch nie das Vergnügen hatten (und vielleicht auch eine Schande?), Einen Grillrost zu essen, lassen Sie mich das Konzept kurz erläutern. Es ist ziemlich fortgeschritten. Sie haben eine Wurst, eingepackt in einen Pfannkuchen, am Stiel serviert. Sie können es in Ahornsirup eintauchen.

Okay, das ist wahrscheinlich eher ein Kind-Fantasy-Essen als fortgeschrittene Kochkunst, aber wie auch immer. Es ist toll. Vegetarische Griddle-Sticks  Sie finden diese vorgefertigten, oft als “Grillstäbchen” oder einfach nur “Pfannkuchen und Wurst am Stiel”, im Tiefkühlbereich vieler Lebensmittelgeschäfte. Was Sie nicht so leicht finden können, ist eine vegetarisch-freundliche Version.

Also habe ich mir selbst gemacht. Und es ist wahnsinnig einfach. Und wahnsinnig lecker.

Das Ganze ist einfach verrückt. Vegetarische Griddle-Sticks
Vegetarische Griddle Sticks , macht zehn vor zwölf.

1 Box Veggie Wurst Links (ich habe Boca verwendet)
1 Paket Pfannkuchen-Mix (ich habe Hungry Jack, Schokoladensplitter verwendet)
1 Tasse Wasser
10-12 kleine Holzspieße
Öl zum Braten (ich habe eine Mischung aus Raps- und Pflanzenöl verwendet) Vegetarische Griddle-Sticks  Erster Schritt: In einer kleinen Rührschüssel Pfannkuchen-Mix und Wasser verrühren. Sie können auch Ihr eigenes Lieblingspfannkuchenrezept verwenden, wenn Sie keine Mischung verwenden möchten.

Zweiter Schritt: Schieben Sie die Holzspieße mindestens 2/3 der Länge nach in die Mitte jedes Wurstbügels. Sie werden auch feststellen, dass meine Pfannkuchenmischung jetzt in einer Champagnerflöte ist. Nein, ich bin nicht nur ein Spinner. Dies erleichtert das Eintauchen / Beschichten der Verbindungen, wenn Sie sie braten. Probieren Sie es aus – macht die Sache so viel einfacher!

Schritt drei: Erwärmen Sie genug Öl, um die Glieder (2-3 Zoll) in einem großen, schweren Topf zu schwimmen, bis es bei 350 ° F ist. Tauchen Sie einen Link ein und überziehen Sie ihn vollständig mit dem Pfannkuchenteig. Dann ca. zwei Minuten im Öl braten. Entfernen Sie zu einem Bett Papierhandtücher, um überschüssiges Öl zu entfernen. Fahren Sie fort, bis Sie alle Links gekocht haben. Vegetarische Griddle-Sticks  Warm servieren mit etwas Ahornsirup. Sie können diese zusammen mit etwas Obst und Joghurt servieren, damit Sie sich ein bisschen besser fühlen. 🙂 Probieren Sie es bald aus, auch wenn Sie sich nicht als Vegetarier bezeichnen. Sie sind einfach zu gut. Genießen! xo. Emma

Credits // Autor und Fotografie: Emma Chapman


Add a Comment

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.