Würzige Piment Blumenkohlbisse

Würzige Piment Blumenkohlbisse  Ok, ich gebe es zu, ich bin völlig besessen von einem knusprigen gebackenen Blumenkohlrezept. Ich bin noch weit in diese Version des Springfield-Cashew-Blumenkohls und auch in diese heiße Blumenkohl-Pizza . Und ich kann nicht aufhören, Leute!

Diese würzigen Pimento Blumenkohlbisse sind knusprig, würzig und passen gut zu dem cremigen Pimento-Käse-Dip, den ich neben ihnen gemacht habe. Dies ist vegetarisches Komfort-Essen vom Feinsten, wenn Sie mich fragen.

Würzige Piment Blumenkohlbisse  Würzige Piment Blumenkohlbisse  Der Pimento-Käse-Dip eignet sich hervorragend zum Eintauchen der Blumenkohlbisse. Obwohl ich denke, ich mag es genauso gut auf Sellerie-Sticks. Und ich mag normalerweise keine Selleriestangen. 🙂

Das untenstehende Rezept ist eine gute Größe für zwei Personen oder Sie können dies völlig als spaßigen Appetizer oder auf einer Party servieren. Vielleicht Super Bowl Essen? Ich weiß es nicht. Wenn Sie den Super Bowl Wochen später erwähnen, werden Sie sich als der kaum bewusste Nichtfan verraten, der Sie sein könnte? Hmm … ich denke, wir werden sehen.

Würzige Piment Blumenkohlbisse  Pimento Pimento Blumenkohl Bites + Pimento Cheese Dip, dient 2 als Mahlzeit oder mehr als Vorspeise

1 Kopf Blumenkohl
1/3 Tasse Mehl
1/3 Tasse Milch
1 Esslöffel gewürfeltes Piment (aus einem 4 Unzen Glas)
2 Esslöffel scharfe Soße, geteilt
2/3 Tasse Semmelbrösel

Für das Bad:
4 Unzen. Frischkäse
2 Unzen. scharfer Cheddar
2 Esslöffel Mayo
restliche Pimente aus 4 oz. Krug
1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Honig für die Platten
Sellerie-Sticks zu dienen

Wärmen Sie den Ofen auf 400 ° C vor. Die unteren Blätter und den Stiel vom Blumenkohlkopf entfernen und in kleine Röschen schneiden. Mehl, Milch, Piment und 1 Esslöffel scharfe Soße in einer Küchenmaschine mischen. Legen Sie die Brotkrümel in eine andere Schüssel. Tauchen Sie die Blumenkohlstücke in die Mehlmischung und dann in die Semmelbrösel. Dann auf ein mit Pergamentpapier belegtes Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen. Wenn Sie alle Blumenkohlstücke eingetaucht haben, backen Sie 20 Minuten lang.

Würzige Piment Blumenkohlbisse  Während diese backen, bereiten Sie den Pimento-Käse-Dip vor. In einer Küchenmaschine den Frischkäse, Cheddar, Mayo, Piment, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz mischen. Gut mischen, dann in eine kleine Schüssel geben.

Sobald die Blumenkohlbisse fertig sind, aus dem Ofen nehmen. Verrühren Sie in einer kleinen Schüssel oder Tasse die restlichen 1 Esslöffel scharfe Soße und den Honig. Über die gebackenen Blumenkohlbisse streichen oder beträufeln.

Würzige Piment Blumenkohlbisse  Neben dem Dip mit Selleriestäbchen servieren. Hier nur ein paar Anmerkungen:

-Ich habe für meine Version weißes Vollkornmehl, Mandelmilch und 100% Vollkornpanko-Brotkrumen verwendet. Sie können jedoch praktisch jede Mehl-, Milch- und Brotkrumen-Situation verwenden, die Sie bevorzugen.

-Sie können auch jede heiße Sauce verwenden, die Sie mögen. Ich habe diesmal Tapatio benutzt, aber ich liebe auch Cholula. 🙂

Genießen! xo. Emma

Credits // Autor und Fotografie: Emma Chapman. Fotos, die mit den NEUEN A Beautiful Mess-Aktionen bearbeitet wurden.


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